Bienvenue dans Parkours, le podcast qui explore les métiers de la transition écologique à La Réunion. Pour ce nouvel épisode, nous accueillons Céline Le Gall, Wedding Planner éco-responsable avec son entreprise Green Idylle 💍🌿
Peut-on organiser une fête somptueuse et mémorable en limitant l'impact sur la planète ? Céline, bretonne installée sur l'île depuis plus de 20 ans, nous prouve que oui. Elle nous explique comment intégrer une démarche de transition et de responsabilité écologique et éthique dans l'organisation de l'un des plus beaux jours d'une vie.
🔍 Dans cet épisode, découvrez :
Le concept Green Idylle : L'approche unique de Céline qui conjugue l'organisation complète d'événements, la coordination du Jour J et le coaching, avec une sensibilité éco-responsable marquée.
Le mariage écolo, étape par étape : Des conseils concrets sur le choix de la robe (seconde main), des alliances en or éthique certifié "Fairmined", l'optimisation des transports (bus, mini-mocs électriques), jusqu'à l'épineuse question du repas (limiter la viande, privilégier le local et de saison).
Les alternatives écologiques : Comment remplacer les feux d'artifice (un "non" catégorique sur le lagon) et les confettis jetables par des solutions locales et esthétiques, comme les pétales de bougainvilliers.
L'équilibre du métier : Céline partage son quotidien, 80% du temps devant l'ordinateur (gestion de projet, tableaux Excel) et les journées intenses de 20-22 heures le Jour J.
Le réseau des prestataires : L'importance de bâtir un réseau de prestataires qualitatifs et solidaires, prêts à s'adapter et à intégrer l'approche éco-responsable.
Le sens éthique : Au-delà de l'écologie, Céline insiste sur la dimension sociale et éthique de son activité, notamment à travers son soutien à une association à Madagascar, favorisant l'éducation et l'emploi local.
Le défi de la compensation : Son idée de proposer aux mariés de planter une petite forêt pour compenser l'impact carbone du mariage.
Cet échange est une mine d'informations pour quiconque souhaite minimiser l'impact de ses événements ou se lancer dans un métier de service avec une forte conscience environnementale.
🔗 Ressources et liens cités dans l'épisode :
Ce podcast est réalisé par Emilie Linkwang et Florence Gillet pour l'association À ton tour. Cette première saison est financée par l'ADEME et par la Région Réunion dans le cadre du projet Transiter.
Chapitres
00:45 : Présentation personnelle de Céline Le Gall.
01:50 : Définition de son métier de Wedding Planner.
04:20 : Explication de la mise en place du mariage éco-responsable.
07:45 : Contribution du métier à la transition (impact des transports et solutions).
14:00 : Description de son quotidien (semaine type, interlocuteurs et gestion).
16:30 : Réflexion sur l'impact des outils de travail (numérique et éthique).
21:30 : Ce qu'elle aime et ce qu'elle aime moins dans son métier.
22:50 : Son parcours et le déclic pour la reconversion professionnelle.
25:15 : Les qualités et compétences jugées essentielles pour ce métier.
26:15 : Les défis futurs qui attendent la profession à La Réunion.
27:10 : Ses conseils pour se lancer et les ressources professionnelles.
